Наверх
Скотина

Скотина

Мясной ресторан

Скотина

Мясной ресторан Тахира Холикбердиева, является лучшим мясным рестораном в стране.
Открылся в городе Краснодаре 14 октября 2013 г.
Специализируется на приготовлении мясных блюд, в первую очередь – из местного кубанского мяса.

Для хранения, вызревания и подготовки мяса в ресторане оборудована специальная холодильная камера площадью более 50 кв.м., организован полноценный мясной цех для его переработки, а все мясо готовится на специальных угольных печах.

Мясо, из которого готовятся блюда, поступает в тушах! Для полного обеспечения потребностей гостей, ресторан разводит своих быков мясных пород шароле, ангус и лимузин.

В рецептах, мы используются все части туши, поэтому сотрудники считают, что вкусное мясо – это не только стейки из премиальных частей.

Рекомендуют попробовать все части "от рожек до ножек", например:
Суп из бычьих хвостов, бычьи яйца, кубанский стейк, ковбык, баранье седло, различные тартары.

Загрузка...

Каждую неделю мы отправляем нашим подписчикам подборку интересных событий ближайших дней.

Подпишитесь, чтобы не пропустить самое интересное в городе!