Чайная Школа: Первая ступень
Мы вновь приглашаем всех желающих пройти обучение чайному мастерству у основателей чайного клуба "Ча Дао" и пространство чая и искусства "Атма Сфера"!
Обучение рассчитано на 7 занятий по 2-3 часа (общее время обучения не менее 20 часов)
Программа обучения:
Встреча - собрание: знакомство друг с другом, выбор оптимального для всех времени проведения занятий, чаепитие.
Первая встреча:
- Знакомство с историей чая как растения, как напитка, как культурного явления, и как инструмента практики духовного развития и самосовершенствования;
- Владение чайной терминологией;
- Классификации чая и различные способы ферментации;
- Знакомство с Белым чаем, и различными способами заваривания.
Вторая встреча:
- Виды чайных растений, география произрастания;
- Целебные свойства чая, показания и противопоказания;
- Выбор различных сортов чая в соответствии с разными обстоятельствами, и временем года;
- Знакомство с Жёлтым и Зелёными чаями;
- Церемония Пин Ча (Испитие чая).
Третья встреча:
- Чайная утварь, чайный столик, чайные инструменты;
- Выбор подходящей посуды, воспитание исинских чайников;
- Знакомство с Улунскими (Бирюзовыми) чаями;
- Церемония Гун Фу Ча (Высшее чайное мастерство).
Четвертая встреча:
- Чайные божества, чайные мифы и легенды;
- Чха Цзин (Чайный канон)
- Выбор подходящей для чаепития воды;
- Знакомство с Пуэрами;
- Варка Шу Пуэра методом Лу Юя.
Пятая встреча:
- Чай с точки зрения китайской натурфилософии и культуры;
- Чай как растение силы в даосских и буддийских практиках;
- Знакомство с Красными и Черными чаями;
- Технология вылеживания и хранения Лао Чха.
Шестая встреча:
- Нечайные растения Мира;
- Знакомство и заваривание таких растений, как: Мате, Ройбуш, Лапачо, Кудин;
- Настой растений как элемент шаманской практики.
Седьмая встреча:
- Прохождение чайного экзамена(по желанию);
- Фотосессия;
- Получение сертификата;
- Вручение подарков каждому участнику в виде чайных наборов с чаями каждого изученного класса и скидочной карты на все чаи, посуду, мероприятия чайного клуба "Ча Дао".
- Чаепитие - празднование)
Стоимость обучения - 6000р, возможна рассрочка.
Количество мест строго ограниченно - всего шесть!